糖醋茄子的做法
1、茄子去皮切成块,放在水中浸泡防止变黑,然后捞出控水。

2、放入适量的干淀粉抓拌均匀,让茄子表面均匀裹上淀粉

3、锅中倒入适量的食用油,把茄子块放入锅开始炸,炸制表面金黄酥脆捞出

4、调糖醋汁,小碗中加入各种调味料,搅拌均匀,糖醋汁就做好了。

5、锅内留点油,放入切好的蒜末炒香,再加糖醋汁翻炒至浓稠状。

6、倒入炸好的茄子块翻炒,最后撒上少许白芝麻翻拌均匀,美味即成。

阅读量:32
阅读量:139
阅读量:51
阅读量:77
阅读量:138
1、茄子去皮切成块,放在水中浸泡防止变黑,然后捞出控水。

2、放入适量的干淀粉抓拌均匀,让茄子表面均匀裹上淀粉

3、锅中倒入适量的食用油,把茄子块放入锅开始炸,炸制表面金黄酥脆捞出

4、调糖醋汁,小碗中加入各种调味料,搅拌均匀,糖醋汁就做好了。

5、锅内留点油,放入切好的蒜末炒香,再加糖醋汁翻炒至浓稠状。

6、倒入炸好的茄子块翻炒,最后撒上少许白芝麻翻拌均匀,美味即成。
