1、排骨洗净
2、萝卜切块
3、葱姜备好
4、把排骨在开水中烫一分钟，捞出
5、锅中重新加水，放入排骨、姜葱。锅中加入少量醋、料酒和盐
6、大火煮开后，小火慢炖
7、30分钟后放入萝卜
8、加入鸡精，即可出锅啦！
