1、金针菇尾巴洗净切掉
2、葱花。
3、日本豆腐切成小块
4、煎日本豆腐
5、待售
6、锅热油。爆香蒜和葱。
7、放入日本豆腐。把金针菇挑起一部分压在日本豆腐上面。盖上锅盖。焖两三分钟。
8、翻几下。熟了出锅。撒上葱花。
