干炸香菇的做法
1、首先把香菇洗净沥干水分。
2、把沥干水分的香菇切成小块。
3、将鸡蛋打散放点盐，加入适量的淀粉搅匀。
4、把切好的香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
5、锅里倒入适量的油起火。
6、等待油烧至八层熟时，放进香菇中火炸至两面金黄。
7、等待两面炸至金黄后捞出装盘即可。
1、首先把香菇洗净沥干水分。
2、把沥干水分的香菇切成小块。
3、将鸡蛋打散放点盐，加入适量的淀粉搅匀。
4、把切好的香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
5、锅里倒入适量的油起火。
6、等待油烧至八层熟时，放进香菇中火炸至两面金黄。
7、等待两面炸至金黄后捞出装盘即可。