1、首先我们把所有的食材准备好,清洗干净
3、起锅烧油,放入葱姜蒜,辣椒,花椒煸炒出香味
5、加入适量的啤酒和茴香,放入锅中,把鸡丁煮至八九成熟,这一步的目的是为了祛除鸡肉中的腥味
7、加入青椒胡椒粉,鸡精翻炒均匀