1、柠檬洗淨擦乾，用刨刀削下柠檬皮屑，再切半挤出柠檬汁备用。
2、盆中打入蛋，加入蜂蜜及柠檬汁拌匀。
3、筛入低筋面粉及泡打粉，再倒入柠檬皮屑后拌匀。
4、无盐奶油放入可微波的小碗中，小火微波约20秒液化后，倒入面糊中拌匀。
5、將蛋糕面糊分裝至甜甜圈烤模中。
6、放入预热好的烤箱中，180度烤约25~30分钟。
