茼蒿拌鸡胸肉
1、茼蒿洗净后切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、鸡胸肉洗净后放入冷水中加点盐煮熟，捞出放凉后撕成鸡丝。
3、盆内放入鸡胸肉丝，放入茼蒿，倒入生抽、味精和香油搅拌均匀。
4、拌好的茼蒿鸡胸肉丝盛在盘中摆盘即可。
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1、茼蒿洗净后切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、鸡胸肉洗净后放入冷水中加点盐煮熟，捞出放凉后撕成鸡丝。
3、盆内放入鸡胸肉丝，放入茼蒿，倒入生抽、味精和香油搅拌均匀。
4、拌好的茼蒿鸡胸肉丝盛在盘中摆盘即可。