1、大家挑选苦瓜的时候，要选嫩一点的！苦瓜表皮上面的小豆豆要均匀的，小点的，就是嫩的！（千万不要选豆豆是大的哦）
3、切完之后备用！
5、把苦瓜，辣椒，葱丝，蒜丁放在一个大碗里
7、拌好之后就可以装盘咯！
