1、和面
面粉过筛，加温水加白糖，揉成面团，放置一晚上。
2、作小面团
第二天把醒好的面团加入小苏打，揉10分钟，揉均匀，分成10个等分的剂子。
3、放入蒸笼
放入蒸笼，用开水蒸，大火蒸35分钟。
4、出锅
得到了热腾腾的馒头。
