1、食材：冬瓜 火腿片
2、火腿片切末 姜 葱末
3、装入小碗 加一勺老酒
4、冬瓜摆齐上蒸锅
5、冬瓜速蒸5分钟，焖二分钟
6、笫一次蒸好，将酒浆的火腿粒己备好
7、将铺在冬瓜上
8、连汤水一齐加上
9、超速蒸5分钟
10、将蒸出汁水另倒入小锅
11、倒入汁水小锅，洒上葱花少许勾芡，洒些胡椒粉拌匀
12、再淋在冬瓜上，趁热吃很鲜美
13、秋日原汁原味的家常菜好了
