扁尖老鸭汤的做法大全
1、将鸭子洗净，切块；扁尖洗净
2、用温水泡几遍，除去咸味，然后切段待用。
3、老鸭焯水后，用流动的清水冲洗干净
4、放入铸铁锅内；
5、放入姜片，葱段和黄酒，倒入清水，放入扁尖段和枸杞，大火烧开小火慢炖2个小时左右，根据自己的口味放入适量的盐调味即可
6、鸭汤就做好了
1、将鸭子洗净，切块；扁尖洗净
2、用温水泡几遍，除去咸味，然后切段待用。
3、老鸭焯水后，用流动的清水冲洗干净
4、放入铸铁锅内；
5、放入姜片，葱段和黄酒，倒入清水，放入扁尖段和枸杞，大火烧开小火慢炖2个小时左右，根据自己的口味放入适量的盐调味即可
6、鸭汤就做好了