1、准备食材
2、把葱姜洗净切末
3、冬瓜去皮,用挖球器挖成冬瓜球
4、热锅凉油,油热7成下葱姜爆出香味,下彩色丸子、冬瓜球翻炒均匀
5、加盐、头道酱油翻炒均匀,加鸡汤翻炒均匀,转中小火烧10分钟左右
6、加鸡精翻炒均匀
7、加水淀粉翻炒均匀煮开,
8、撒上香葱末即可