芒果慕斯的做法

1、吉利丁片20克提前泡软

2、芒果去皮

3、泡软的

4、芒果加入搅拌机里

5、加入白糖打成泥

6、淡奶油

7、加入30克白糖

8、吉利丁片隔水融化

9、打成八成发的淡奶油

10、软化好的吉利丁

11、加入打好的芒果泥

12、模具里加入一片蛋糕片

13、打好的蛋奶油加入芒果液里

14、搅拌均匀

15、倒入模具里

16、在加入一片蛋糕片

17、把余下的芒果慕斯液倒入模具里，放冰箱冷却4个小时

18、100克芒果汁

19、加入10克吉利丁看隔水柔荣化

20、然后倒入蛋糕表面

21、第二天拿出来

22、脱模具

23、摆上芒果

24、切开里面也相当的好