1、鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。葱姜蒜改刀切小备用。 青椒掰成小块。
3、鸡块放入锅中翻炒。
5、放入番茄酱。生抽，老抽，蚝油。 翻炒均匀。
7、炖煮至汤汁即将收干， 放入掰好的青椒块。 翻炒两分钟。
