1、把材料准备好
2、在碗里打鸡蛋
3、鸡蛋搅匀
4、角瓜洗干净切成圆圆的片
5、厚度大约1厘米
6、角瓜片先两面裹上面粉
7、在把裹好面粉的角瓜片放到蛋液中
8、热锅放入油后再放入裹好鸡蛋的角瓜片煎5分钟。要小火哦！两面金黄捞出即可。
9、放入盘中就可以食用了。热着食用好吃哦！
