1、原料图，姜擦泥后挤汁备用
3、冷水上锅，中小火，蒸到鸡蛋凝固。（一定要中小火，火大了就出气孔。）
5、按照自己喜欢的花型摆放好。继续蒸到虾仁变色。关火焖一会即可。
7、也可以单独吃带蛋黄的。其实我是全部混合，那滋味，真的一人吃掉一大盘毫无压力！
