1、油炸爆浆鸡排:料酒10ml,生抽5ml,盐2g,蒜片5片,姜片2片。
3、放入烤盘,放入预热好190℃烤箱中,烤25分钟,爆浆鸡排完成。
5、蒸熟的土豆碾碎,倒入牛肉末中,混合均匀,用手把陷做成椭圆状,面糠蛋液裹上。
7、咖喱鱼蛋:锅内倒油大火烧热,加洋葱丁30g,鱼丸9颗,翻炒片刻,加水没过鱼丸。
9、煮1至2分钟关火,出锅,好吃的咖喱鱼丸大功告成。