1、芹菜洗净切好,胡萝卜洗净切丝
2、用料酒,盐,白胡椒腌制鸡胸肉丝20分钟
3、锅内入油,倒入芹菜,萝卜丝翻炒,盛出备用。锅内继续入油,将鸡胸肉倒进去翻炒至变色,加入芹菜萝卜丝一起炒,放稍许盐,味精,麻油,即可出锅