东北粘豆包的家常做法
1、所有材料的合影一张,另外还有白糖。

3、揉成面团,大概如图,发酵2小时。

5、用手将放凉后的红豆揉团,搓成乒乓球大小,待用。

7、把馅放进去,慢慢揉搓包裹起来

9、尽量不要弄成圆形,而是做成长圆柱,这样蒸出来才会是圆的,如果你放倒屉里是圆形,蒸出来之后就变成圆饼了。

11、大火冷水上锅,开锅后蒸15分钟。

1、所有材料的合影一张,另外还有白糖。
3、揉成面团,大概如图,发酵2小时。
5、用手将放凉后的红豆揉团,搓成乒乓球大小,待用。
7、把馅放进去,慢慢揉搓包裹起来
9、尽量不要弄成圆形,而是做成长圆柱,这样蒸出来才会是圆的,如果你放倒屉里是圆形,蒸出来之后就变成圆饼了。
11、大火冷水上锅,开锅后蒸15分钟。