塑料的危害有哪些
塑料袋装食品健康大忌,目前人们使用的塑料袋有三种:一种是既不能沾皮肤,又不能放食物,只能用来装建筑材料;第二种是用来散艉九慊装服装;第三种可勉强用来盛放食品。这三种塑料袋大部分都含“毒素”,如聚氯乙烯塑料就是有毒的品种,其原材料虽无毒性,但在制作塑料的过程中加入了有毒的增塑剂。另外,有些塑料制品加入了稳定剂,而这些稳定剂主要是硬脂酸铅,也有毒性,并且这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。
食品塑料制品管理办法卫生部发布的《食品塑料制品及原材料管理办法》规定:
1、凡接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、运送带、包装材料以及使用的合成树脂及加工成的塑料制品,必须符合卫生标准,经检验合格后可出厂;2、酚醛树脂不得用于制造食具、容器、生产管道、输送带等接触食品的器皿;3、凡生产塑料食具、容器及包装材料所使用的助剂应符合卫生要求,其加工材料不得使用回收塑料;4、食品用塑料制品必须在明显处印“食品用”字样;5、凡生产塑料食具、容器、包装材料及原材料的单位,必须经食品卫生监督机构认可方能进行生产;6、在生产、运输、贮存食品用塑制品及原材料的生产过程中,应防止有毒化学物质的污染;7、生产食品塑料制品厂家不得同时生产有毒化学品;8、监督机构应对生产经营及使用单位进行卫生监督并进行卫生检查。
为什么不能用报纸包装食品?印刷报纸的油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟滴滴涕差不多。如果用报纸包食品,这些物质便会渗到食品上,然后随食物进入人体。多氯联苯进人人体后,易被吸收,并储存于人体,很难排出体外,如果人体内多氯联苯达到一定数量时,人就会眼皮发肿,手掌出汗,全身起红疙瘩,重者还会恶心呕吐,肝功能异常,全身肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。此外,旧报纸多经传阅,易沾染各类病毒等,用来包装食品是很不卫生的。所以不要为图方便而用旧报纸包装食品。