1、韭菜洗净，控干水分。切段。备用。
2、蒜切成末。备用。
3、锅中放入适量的油。油热后加入韭菜。大火翻炒。
4、翻炒均匀后，加入调味料。
大火继续翻炒。
5、加入蒜蓉。大火翻炒。
6、翻炒均匀后，加入味精。出锅即可。
