阴雨天气炖锅好汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤

2026-02-14 18:29:38

1、花生，黄豆劣川巨提前浸泡6-8小时。

2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净。

3、猪脚斩块，焯水、再洗净。

4、汤锅里放入猪脚屈艳、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。

5、加入料酒，转小菌岔火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。