双色麻花吐司

1、除可可粉外，材料按照先液体后粉类，糖和盐对角线放入。最后挖个小坑加入酵母，黄油也直接加入。面包机和面30分钟

2、分割成一大一小2个面团，小面团加可可粉揉匀。（用手沾温水揉更容易揉均匀）盖保鲜膜，发酵至2.5倍左右

3、双色面团分别擀制成一大一小两个长方形面饼

4、如图叠放卷起

5、收口

6、用刀切开一边

7、把面团扭成麻花状

8、如图

9、如图

10、切开另一边

11、同样的手法扭成麻花状

12、放入模具二发至2倍大

13、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱175度烤30分钟，中途上色后盖上锡纸

14、切开以后，纹理十分有趣，吃起来也更有滋味啦~