蘑菇的种类有哪些

1、香菇香菇生长在木材上面，是一种真菌，被称为是“山珍之王”，香菇也被称为花菇、猴头菇等。香菇味道鲜美、营养丰富，颜色为褐色。

3、金针菇金针菇的颜色有黄金色和白色等颜色，黄色金针菇和白色金针菇的营养具弈蚕芗价值差不多。金针菇在很多国家均有分布，比如我国、日本等国家。

5、平菇平菇的价格比较便宜，不过营养价值并不低，平菇的颜色有白色、褐色、黑色和灰色等颜色，平菇呈现的颜色跟温度有很大的关系。