端午节粽子-包粽子方法

 端午节即将来临，吃粽子是端午节传统习俗。端午节快到了，准备好包粽子了吗？下面河南特产网丰合大容就给大家介绍一下包粽子的方法。

食材

主料：糯米1000g  辅料：豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量步骤

准备食材，糯米先清洗干净，再用凉水泡2小时备用。



将粽叶清洗干净用后用开水烫一下备用。



准备豆沙、蜜枣放入盘子备用。



把准备好的材料，还有棉线绳放一起备用。



取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。



先折出一个三角。



放一勺米。



再放豆沙或蜜枣。



再放一勺米用手压实米。



粽叶从上往下折叠，叠成三角形。



用棉线绑结实。



粽子包好了，然后将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。。



粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。



粽子煮好了就可以食用了。