1、菠菜摘去老根反复冲洗干净，控干备用。
2、河粉切小条。（可以买市面上切好的。）锅中放水，水开加入河粉烫熟捞起。
3、再放入菠菜叶烫熟。
4、把河粉和菠菜叶一起装入碗中。
5、倒入高汤。
6、烫河粉完成！
