1、木耳和黄花菜：先用开水泡开，再用凉水冲洗多次洗干净，木耳切成小片，黄花菜切成大约2厘米的小段。
3、豆腐块：切成小指甲盖大小的小块。
5、鸡蛋薄饼：打鸡蛋一个或两个。炒的时候一定要根据鸡蛋的多少分几次炒。最最主要的是，要摊成鸡蛋饼。最后切成四方鸡蛋饼块。
8、煮面条：同时在另外一个炉灶上开始煮面条。出锅后用凉水冲一下后放入盆中。
