1、将蚕豆洗净沥干
2、将猪肉馅加入香葱碎，姜末，盐，生粉搅拌均匀
3、粉丝用水泡软
4、起锅加入清水煮开，放入蚕豆煮5分钟
5、将猪肉馅用勺子挖成丸子放入锅中
6、放入粉丝煮熟出锅撒上盐，胡椒粉调味即可
