1、准备好全部食材，鱼我用的是红鲷鱼片，清洗干净擦干水分胡萝卜和西蓝花开水焯一下
3、用筷子朝一个方向搅拌均匀微上劲儿模具刷油防粘
5、没有模具的可以用锡纸代替，锡纸同样也要刷一点油防粘，挤在锡纸1/3的位置
6、蒸锅上气后蒸15分钟即可，关火后要等晾到不烫手再脱模。
