肉炒花菜的做法

1、将猪肉洗净后，切好待用。

2、将花菜掰成小朵后，用清水浸泡洗净。

3、青椒洗净后，去掉辣椒籽后，切成片状待用。

4、将葱姜蒜和干辣椒洗净，切好待用。

5、炒锅烧热后，倒入适量的食用油。

6、待油热后，倒入猪肉煸炒五分钟。

7、放入葱姜蒜和干辣椒，小火炒香一分钟。

8、加入老抽和生抽快速翻炒均匀。

9、倒入花菜大火翻炒三四分钟。

10、加入十三香、盐和炒菜王佐料进行调味，大火继续翻炒三分钟。

11、放入青椒快速翻炒一分钟。

12、加入几滴醋和适量的清水，翻炒一分钟。

13、加入鸡精进入入味，大火翻炒一分钟即可。

14、最后，再将炒好的肉炒花菜盛放在盘中即可。这样好吃的肉炒花菜就做好了。