土豆丝饼的做法大全

1、如图，首先选择一个新鲜的土豆，洗净后去皮，然后把它削成细细的土豆丝，削完把放在一个小盆子里。

2、如图，取适量面粉和淀粉倒入土豆丝盆里，加入适量食盐、鸡精，然后取来酵母粉适量用半碗水搅拌均匀后倒入土豆丝盆里开始搅拌。

3、把土豆丝、面粉、淀粉搅拌好揉和成一块光滑的面团，之后静置两个小时，等面团发好后做成合适的小剂子。

4、如图，用擀面杖把小剂子擀制成薄薄的圆饼状，上面撒上一些面粉，以防粘连哦。

7、如图，把控好油的土豆丝饼盛入盘内即可食用，色香味俱全，亲们快来和我一起尝尝吧。