1、莴苣削皮洗净切丝，粉丝提前泡软，驴肉切片，葱切段 热锅烧油下入驴肉和葱花翻炒均匀加入一勺生抽半勺老抽半勺盐
2、翻炒三十秒
3、倒入莴苣炒两分钟加入少许热水没过莴苣就可以
4、烧三分钟左右下入泡好的粉丝中火继续烧一分钟就可以啦
