1、把小黄瓜洗净拍碎，掰开。
2、加入一点点盐拌匀，腌制10分钟。
3、10分钟后有出一点点水，把盐水倒掉。加入蒜末。
4、然后加入糖，酱油，黑醋，麻油拌匀。
5、拌匀后放到冰箱里面冰一会儿再吃味道会更爽口。
