1、猪肚一块，可以去一下里面的油
2、切成三角形
3、尖椒切成三角形 黄瓜切片
4、切葱花
5、热油放入葱花和干辣椒爆香
6、先放入猪肚，料酒翻炒。再放入尖椒黄瓜，酱油翻炒
7、放入鸡精和盐。翻炒出锅盛盘
