1、准备佛手瓜，红椒。
2、将佛手瓜去皮切块，红椒切块，下油锅炒至七分熟
3、肉丸切半。
4、油锅烧热，大火炒肉丸。
5、倒入已经炒熟的佛手瓜，加适量酱油和食盐调味即可。
6、营养丰富的佛手瓜炒肉丸完成。
