1、1.准备佛手瓜，红椒。
2、2.将佛手瓜去皮切块，红椒切块，下油锅炒至七分熟
3、3.肉丸切半。
4、4.油锅烧热，大火炒肉丸。
5、5.倒入已经炒熟的佛手瓜，加适量酱油和食盐调味即可。
6、6.营养丰富的佛手瓜炒肉丸完成。
