1、准备6根鸡翅，用水浸泡解冻。
2、用刀给鸡翅前后划两刀，方便出水和熟。
3、准备姜蒜料酒2勺，与鸡翅一起入煲飞水15分钟，捞起沥干水份。
4、准备2勺叉烧酱。
5、倒油入锅烧热后慢火，放入鸡翅，两面煎至金黄后，关火再倒入叉烧酱。
6、捞匀上色后开大火收汁。
7、关火上盘，撒点葱粒和其他点缀。美味的叉烧酱鸡翅就完成了。
