1、蛋清蛋黄分离，打发蛋清。
2、打至粗泡状态，加入一半白糖。
3、蛋黄中加入水，搅拌均匀。
4、加入油，打发均匀。
5、加入白糖打发。
6、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7、加入一半打发好的蛋清。
8、在全部到回打发好的蛋清中。
9、倒入电饭锅内胆中。
10、启动电饭煲蛋糕功能。
11、出锅装盘即可。
