五花白菜冻豆腐
1、五花肉洗净切成薄片

2、冻豆腐切成小方块

3、大白菜洗净撕成小片

4、葱姜切好,八角备好

5、起锅加一点点油,加入五花肉煸炒出油

6、加入葱姜八角炒出香味

7、加入大白菜翻炒至见软出水。

8、加入冻豆腐,生抽,少许高汤或者清水,煮开后转小火将白菜炖至软烂。

9、炖好加少许盐调味炒匀即可。

10、成品

11、成品

1、五花肉洗净切成薄片
2、冻豆腐切成小方块
3、大白菜洗净撕成小片
4、葱姜切好,八角备好
5、起锅加一点点油,加入五花肉煸炒出油
6、加入葱姜八角炒出香味
7、加入大白菜翻炒至见软出水。
8、加入冻豆腐,生抽,少许高汤或者清水,煮开后转小火将白菜炖至软烂。
9、炖好加少许盐调味炒匀即可。
10、成品
11、成品