1、首先将包心菜手撕成大片。
2、清水浸泡后，洗净沥干。
3、辣椒切丝。
4、蒜切末。
5、热锅下油，放入花椒粒，干辣椒丝，蒜末翻炒。
6、放入包心菜，酱油，白糖翻炒。
7、出锅前加入一勺醋，少量鸡精。
8、翻拌均匀即可出锅。
