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熏鲅鱼怎么做
2024-10-12 12:23:34
1、鲅鱼清洗干净,切块,加入食盐、料酒、生抽、香葱和生姜,搅拌均匀,腌制一天。
3、继续加热,油温升高,再次放入鲅鱼,炸至深红色。
5、放入鱼块和白酒,中火,熬至浓稠。
7、盛出,放凉。
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