1、将菠菜去头，洗净切碎；
2、将猪肉绞成肉泥，将菠菜和猪肉放在一起；
3、加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀；
4、取一个饺子皮，取适量馅料，包好；
5、将包好的饺子放上蒸锅；
6、上汽蒸15-20分钟，蒸熟即可。
