1、首先把一棵油麦菜准备好，叶子摘下来。
2、摘下来的油麦菜放菜盆里洗干净，备用。
3、热锅下油。
4、倒入油麦菜翻炒，火一定要旺。
5、在油麦菜还没有出水的时候就要关火了，加适量的食用盐就ok啦。
6、装盘上桌，美味的油麦菜就炒好啦~
