驱散严寒的补虚养身炖品——家庭简易版清炖鳝鱼

2024-10-15 14:27:20

1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。

驱散严寒的补虚养身炖品——家庭简易版清炖鳝鱼

4、炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝。

5、上笼用旺火蒸30分钟。

驱散严寒的补虚养身炖品——家庭简易版清炖鳝鱼

8、用湿淀粉勾芡，起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可。

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