1、芹菜清洗干净后切段
2、猪肉洗干净切成丝
3、锅中加入食用油,让油浸润锅体
4、将肉丝放入锅中翻炒
5、将瘦肉翻炒至两面发白,可以放一点酱油在锅内,提升口感。
6、肉炒制七成熟后,放入芹菜翻炒一下,翻炒1-2分钟,不熟的可以选择加一点点水,烹煮一下
7、肉和芹菜都熟后,放入盐和鸡精翻炒出锅即可。