1、先将牛里脊清洗干净，切成约0.3cm的薄片。
3、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，再倒入适量的底油。
5、牛肉炒至七成熟（牛肉表面已经变色，里面还没有断生），加入青圆椒，改用电磁炉火锅档1000陵涫胚媪瓦的火翻炒至牛肉全熟。
