油渣酸辣红薯梗
1、净焯水，切薄片
2、红薯苗摘掉叶子，撕掉皮，洗净沥干水份，切成小段
3、酸辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切片
4、热锅倒油，放肥猪肉炸干，盛出
5、放大蒜籽和酸辣椒煸香
6、放红薯梗翻炒片刻
7、放油渣，放盐翻炒均匀
8、放生抽、蚝油翻炒均匀，起锅装盘即可
1、净焯水，切薄片
2、红薯苗摘掉叶子，撕掉皮，洗净沥干水份，切成小段
3、酸辣椒洗净切碎，大蒜籽去皮洗净切片
4、热锅倒油，放肥猪肉炸干，盛出
5、放大蒜籽和酸辣椒煸香
6、放红薯梗翻炒片刻
7、放油渣，放盐翻炒均匀
8、放生抽、蚝油翻炒均匀，起锅装盘即可