1、百合掰散清洗干净，金鲴立鱼清理干净内脏备用。
2、锅内倒水开水然后把鱼倒进去。
3、加入几片姜片去腥。
4、加入一点切细的肉丝。
5、煮2分钟后倒入百合。
6、盖上锅盖改中火煮15分钟，最后加盐调味即可。
