带你做培根肉松软面包

1、将高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，酵母，细砂糖，全脂奶粉，水倒入打蛋盆内。

3、将黄油揉进面团内并继续揉出手套膜。

5、发酵好后，可用手轻拍面团来排出面团内发酵产生的气体，然后再将面团分割为60g/个的小面团。

7、松弛过程中可将培根放置在烤盘内，撒上黑胡椒碎，放置于180°的烤箱内烘烤4分钟。

9、将松弛好的面团依次擀成长舌状，在擀好的面团上均匀放置3块培根，然后将面团轻轻卷起，收口。

11、盖上保鲜袋进行二次发酵至2倍大小，发酵30分钟左右。

13、在刷上蛋液的面包表面放置肉松，并均匀挤上沙拉酱.

15、最后在面包表面装饰干葱。