1、首先准备好一条多宝鱼，去除内脏清洗干净。
3、再用刀把多宝鱼的身上划几刀，更加的入味。
5、再加入少许的料酒，腌制半个小时。
7、再把腌制好的多宝鱼给加入适量的姜片。
9、蒸三分钟后，多宝鱼会有大量的汤汁，把汤汁给倒出来。
11、然后再上锅蒸五分钟，蒸好后盛出来。
13、再锅里烧热适量的热油。
15、最后冒着香味即可。
