黄鳝烧肉的做法
1、鳝鱼切段备用
2、五花肉入锅煸香
3、至出油后加入姜一起翻炒
4、加入鳝鱼一起翻炒
5、加入盐和老抽上色调味
6、加入适量白酒和水一起焖烧
7、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋
8、加入适量白糖提鲜
9、加入适量青椒
10、最后加入适量蒜苗即可装盘
1、鳝鱼切段备用
2、五花肉入锅煸香
3、至出油后加入姜一起翻炒
4、加入鳝鱼一起翻炒
5、加入盐和老抽上色调味
6、加入适量白酒和水一起焖烧
7、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋
8、加入适量白糖提鲜
9、加入适量青椒
10、最后加入适量蒜苗即可装盘